Заказать звонок
Звоните в Киев
Киев
Здоровье от А до Я
Здоровая жизнь
ГлавнаяНовостиНовости медицины → Быстро кушать вредно для здоровья
16.07.2012
Быстро кушать вредно для здоровья

Быстро кушать вредно

Привычка быстро кушать может привести к сокращению времени жизни. Такой вывод сделали японские исследователи из Университета в городе Осаки, а новозеландские ученые заявляют, что у любителей быстрой еды намного чаще появляется ожирение.

Одно из самых последних исследований доказывает, что женщины в возрасте от сорока до пятидесяти лет, предпочитающие быстро кушать, почти вдвое чаще страдают от избыточного веса, а учитывая то, что ожирение уменьшает время жизни на десять-пятнадцать лет, то можно утверждать, что быстрые перекусы уменьшают продолжительность нашей жизни.

Японские ученые вели наблюдение за тем, как три тысячи человек принимают пищу. В результате оказалось, что мужчины, любящие быстро кушать, на 84 процента чаще страдали от излишних килограммов. Профессор метаболической физиологии поясняет, что быстрое употребление пищи «обгоняет» процесс оповещения мозга о насыщении. О том, что желудок полон мозгу сообщают нервы, а когда желудок пустой, то в крови человека вырабатывается грелин (гормон голода). Для того, чтобы сигнал о насыщении дошел до мозга, человеку необходимо двадцать минут. Если же он привык быстро кушать, то его мозг не успевает среагировать и сохраняется чувство голода. Поэтому такие люди употребляют пищи больше, чем необходимо, говорят диетологи.

У многих людей привычка быстро кушать вырабатывается еще в детском возрасте. Дети стремятся быстрее поесть и покинуть скучный семейный стол, чтобы убежать поиграть. Современный темп жизни, к сожалению, также вносит свои коррективы, заставляя людей быстро кушать, потому что короткий офисный обеденный перерыв не предусматривает достаточного времени на принятие пищи.





Вверх