Заказать звонок
Звоните в Киев
Киев
Здоровье от А до Я
Здоровая жизнь
ГлавнаяНовостиНовости медицины → В чем заключается польза оливкового масла
22.01.2012
В чем заключается польза оливкового масла

Оливковое масло выше по цене, чем кукурузное и подсолнечное. Поэтому его чаще используют для праздничных блюд или в том случае, если хотят проявить больше внимания к своему здоровью. Насколько же в действительности польза оливкового масла соответствует его рекламе?  Рассмотрим, какие вещества содержатся в оливковом масле и насколько они полезны организму человека.

В  состав оливкового масла входит такое количество и качество мононенасыщенных кислот, которые приближены к идеалу. Зато  полиненасыщенных кислот в нем значительно меньше, чем необходимо (лидером по этому параметру является подсолнечное масло). Кроме того, в оливковом масле содержится скволен. Диетологи считают его достаточно мощным иммуностимулятором. В других маслах скволен практически не содержится или же содержится в очень незначительном количестве.

Впрочем, еще один очень важный фактор при покупке оливкового масла – эта фирма производителя. Польза оливкового масла будет существенной только в том случае, если приобрести качественный продукт, изготовленный с соблюдением высоких стандартов и не содержащий посторонних примесей. У более известных марок наблюдается более строгое соответствие нормам европейского стандарта по изготовлению масло, что, в свою очередь, позволяет гарантировать высокое качество масла.





Вверх