Замовити дзвінок
Звоните в Киев
Киев
Здоров’я від А до Я
Здоровий спосіб життя
ГоловнаЗдоровий спосіб життя → Здорове харчування
Здорове харчування

Здорове харчування - це головна умова для здоров'я організму. Адже все що їмо впливає на здоров'я.  Будь-який з нас має право вибрати сам, що їсти, коли і в яких розмірах. А дієтологи твердять, що важливо витримувати "золоту середину". Тобто недоїдання також негативне, як і переїдання. Пам'ятайте, що треба їсти все, але в межах норми.  Особливо різноманітна і цінна їжа влітку. Адже літо дарує фрукти, овочі, зелень, в яких накопичилася маса вітамінів і мінералів.

 

До складу здорового харчування необхідно включати тільки цінні продукти. Все те, що зростає саме, до чого не торкалася рука людини : фрукти, овочі, ягоди, горіхи, трави і крупи.

Нездорова їжа - ковбаса, консерви і торти...

Здорове харчування - урівноважене живлення.

 

Різноманіття продуктів, застосування круп, фруктів і овочів і поменше використати цукор, сіль, і алкоголь.

 

Якщо ви маєте бажання бути здоровим, ви зобов'язані дотримуватися порад правильного харчування.

Цей розділ познайомить вас з тим, як досконало харчуватися, розповість про дієти, і як схуднути.

 

Відвідуйте лікаря дієтолога, який розпише повністю вам дієту, не визначайте самі собі дієти.

Статті

25.04.2017
Найбільш точним методом визначення вагового стану людини визнано Індекс Маси Тіла (ІМТ). Якщо ІМТ розраховується в діапазоні від двадцяти п'яти до тридцяти, то людина явно страждає надмірною вагою, а якщо понад тридцяти, то це вже ожиріння.  Критичне ожиріння, якщо ІМТ більше сорока, це від п'ятдесяти до ста ...
24.04.2017
Не набирати зайві кілограми досить просто – не переїдати, але людина істота соціальна і часто його непомірний апетит зумовлений психологічним станом, наприклад, переживаннями із-за нещасної любові. Їжею часто ми намагаємося згладити неприємні враження від постійного стресу, викликаного самим ритмом буття або від конкретної неприємності, що сталася в результаті розриву ...
24.04.2017
Однією з світових проблем визнано ожиріння, і ця проблема поглиблюється, молодіючи з кожним роком. Приблизно половина наших співгромадян страждають від зайвої ваги, а кожен п'ятий вже страждає ожирінням. Ожиріння, це не просто зайві кілограми, а порушення процесу обміну речовин, саме в результаті цього й утворюється зайва жирова тканина.  ...
17.04.2017
Лікувальні властивості звіробою відомі з часів Олександра Македонського. Ще тоді їм лікували багато хвороб внутрішніх органів, а зараз почали застосовувати при психічних і нервових розладах. Росте звіробій у багатьох кліматичних зонах і у багатьох місцях, це квіти з яскраво-жовтим забарвленням з маленькими суцвіттями. Збирають звіробій в кінці літа ...
10.04.2017
Поєднання голодування з ефектом очищення організму пропонує методика Оганян. Принципи цієї методики як прості, так і ефективні: голодування дозволяє оздоровитися, позбутися від сторонніх компонентів, що накопичилися в організмі, а поєднання голодування з прийомом відварів лікувальних трав дає ефект у вигляді очищення організму від токсинів, активації ферментів, що у свою чергу ...
10.04.2017
Передпологова підготовка – серйозний і відповідальний крок, особливо, якщо до пологів залишився тиждень і менше. Треба постаратися зробити все для того, щоб пологи пройшли менш болісно і не нашкодити майбутній дитині. Існує думка, що в останній тиждень перед пологами не варто вживати сир, бо підвищений вміст кальцію зробить череп дитини ...
05.04.2017
Використовується жуйка досить давно. З часів фараонів. Тоді жували для очищення ротової порожнини і просто для приємних відчуттів, а з дев'ятнадцятого століття почали жувати цілеспрямовано і з'явилася індустрія жувальної гумки. Складається жуйка з латексу (це основа), ароматизаторів (натуральних, а частіше синтетичних), барвників (як правило, з канцерогенами), цукру (не ...
23.03.2017
Чебрець відомий ще в Стародавній Греції, вони вважали його напоєм, що зміцнює силу духу. Стародавні стверджували, що чебрець допомагає розумової діяльності, захищає оселю від злих духів, дає силу. На Кавказі і в Криму чебрець збирають і засушують багато сімей. Чебрець вживають для відновлення сил, для втамування спраги і зігрівання взимку. ...
23.03.2017
Березу знають всі, але не багато хто знайомі з її цілющими властивостями, а адже і нирки, і листя, і вугілля, і гриб-чага володіють лікарськими властивостями. У листі берези ефірні олії, вітаміни, мікроелементи, флавоноїди, глюкоза і аскорбінова кислота. У корі – дубильні речовини, алколоиды, в соці – білок, яблучна кислота, ...
21.03.2017
Великий Піст – справа суто індивідуальне, не кожен зважиться на такі серйозні обмеження свого денного раціону, та й не кожному це можна робити, бо можна так нашкодити своєму здоров'ю, що лікування виллється в довгі роки, якщо не на все життя.  Відмова від м'яса, риби, молока і яєць ...
20.03.2017
Все більше і більше людей страждають від ожиріння. А крім незручностей і некрасивого зовнішнього вигляду надлишкова маса тіла виступає каталізатором гігантської кількості захворювань, таким чином, стежити за своєю вагою потрібно і бажано робити це правильно. Люди, які страждають надмірною масою, схильні до захворювань серця і судин, цукрового діабету, онкологічних проблем, ...
17.03.2017
Корисна мікрофлора кишечника - вразливе місце будь-якої людини. Коли знижується її рівень, підвищується рівень умовно патогенної мікрофлори, а це виражається в шлункових розладах. Виникає це після лікування антибіотиками, в результаті шлункових патологій, інфекцій і після операцій.  Відновлення мікрофлори - важливий процес, від цього залежить загальний стан організму, його імунна здатність. ...
16.03.2017
Люди, хворі на цукровий діабет, повинні дуже уважно стежити за своїм раціоном, бо одні продукти можуть різко підняти цукор в крові, а інші впливають сприятливо. На жаль, продуктів, що знижують рівень цукру не існує, але є багато таких, які не піднімають глюкозу. Глікемічний індекс продукту – це його здатність впливати ...
16.03.2017
Проблеми з кишечником – це болі в животі, пронос, закреп та інші неприємності, наприклад, слиз в калі, газоутворення. При синдромі роздратованого кишечника дієта необхідна, але не однакова для всіх, бо це залежить від діагнозу. Наприклад, якщо ці симптоми супроводжуються температурою, кров'ю в калі, втратою ваги, то напевно, мова йде ...
15.03.2017
Несправедливі назви лохини – головобіль, пьяниха та інші. Насправді при зборі лохини потрібно звертати увагу на її сусідів: якщо це багульник, до якого вона тяжіє, то його ефірні олії, усмоктуючись ягодами, викликають негативні наслідки у вигляді головних болів. В ній велика кількість каротиноїдів, багато вітамінів майже всіх груп, аскорбінова кислота, ...
02.03.2017
Березень – час надій і хвороб. Весна підступна, вона часто обіцяє тепло, а потім пронизує холодним вітром, організм втомився від темряви, холоду та відсутності вітамінів, бактерії і віруси цим негайно користуються. Важливе значення в цей період має денний раціон людини, адже до перших редисок та інших овочів і фруктів ще ...
14.02.2017
Риби в магазинах багато і на будь-який смак! Риба - корисний і смачний продукт, але тоді чому тоді так багато випадків отруєння саме рибою? А просто треба знати кілька принципів вибору риби при покупці і правильно їх використовувати.  Як кажуть дієтологи, перше правило - свіжість, саме свіжа риба буде і ...
03.01.2017
Банан - дуже корисний фрукт, але в наших краях вони не ростуть. Добираючись до нашого столу, вони можуть стати як корисними, так і не дуже. Один банан середніх розмірів покриває добову потребу організму у вітаміні С на п'ятнадцять відсотків, вітаміну В6 - на двадцять два відсотки, магнію - на вісім відсотків, марганцю - ...
22.12.2016
Різдвяний піст триває з кінця листопада до Різдва Христова. Це більше місяця. За цей час травна система людини, строго дотримується всіх правил посту, встигає відвикнути від багатьох страв, наприклад, м'яса, яєць і молочних продуктів. Риба - теж делікатес в цей період, як і рослинна олія. Одним словом, білки тваринного походження ...
09.12.2016
Запор відвідує кожного з нас і примушує задуматися, а як же бути і змусити свій кишечник і шлунок працювати? Спочатку треба з'ясувати причину того, що відбувається, а потім вже шукати засіб для її усунення. Перше, що приходить на розум – переїдання. Весь день на роботі ми перебиваємося кавою з ...
09.12.2016
При цукровому діабеті доводиться приймати інсулін, для відновлення процесу засвоєння, або пити цукрознижуючі засоби. Але дієта в будь-якому випадку необхідна. Причому дієта повинна бути строго збалансована, бо система травлення вже працює зі збоями і баланс продуктів життєво необхідний. Категорично неприйнятно для діабетика вживання в їжу смаженого і жирного, це ...
08.12.2016
Лимон – гігантський склад вітаміну С, це знають всі і тому цей цитрусовий міцно зайняв місце на нашому столі. Крім того, він ще й смачний. А ось шкірку лимона, в нашій країні, як правило, ігнорують, а даремно, бо в Європі і взагалі на заході, цей інгредієнт давно і з успіхом ...
14.11.2016
Завдяки високому вмісту Омега-3 жирних кислот у волоських горіхах, їх вживання покращує функціонування серцево-судинної системи і нормалізує роботу нервової системи. Користь волоських горіхів в усуненні стресу пояснюється високим вмістом Омега-3 жирних кислот в зернах горіха. Ці кислоти стабілізують тиск, коли людина відчуває нервове потрясіння і стрес, захищаючи ...
11.11.2016
Національним українським продуктом завжди вважалося сало. Україна і сало для багатьох іноземців, особливо сусідів з Росії, стали поняття нероздільні. І як у кожному жарті, в цьому стереотипі є частина своєї сірячинної правди. Почнемо з того, що сало дуже корисний і смачний продукт. До того ж його можна довго зберігати. Отже, ...
09.11.2016
Осінь – це не тільки осіння депресія, викликана похмурою погодою, холодом, вогкістю, але і традиційне загострення захворювань шлунково-кишкового тракту. Прийдешня перед зимою нестача вітамінів, збільшення темного часу доби тільки посилюють проблему. До основних причин цього явища відноситься, в першу чергу, неправильний режим харчування.  Перекуси на роботі в нерегулярний ...
01.11.2016
Присутність насиченою клітковиною їжі у вашому раціоні допоможе знизити ризик розвитку серцево-судинних захворювань.  Медики взяли до уваги нерозчинну клітковину (міститься в цільних зернах), розчинну клітковину (знаходиться в бобових, горіхах, вівсянці, ячмені, яблуках, огірках, моркві); а також зернові; фрукти і овочі.  Лікарі - кардіологи виділили дві категорії серцево-судинних ...
31.10.2016
Хеллоуїн – яскраве свято, і все в ньому яскраве: костюми, цукерки, кульки, випічка і настрій. Але випічка – це їжа. А зробити їжу не тільки смачною і яскравою, але ще і безпечною – завдання серйозне. Харчові барвники натурального походження – нешкідливі, часто корисні, але зберігаються не довго і не так ...
31.10.2016
ВООЗ опублікувала рекомендації щодо зниження ризику захворювань серцево-судинної системи. В даній рекомендації вказані рекомендовані дози натрію і калію, а також, скільки солі на день має бути в раціоні людини. Експерти ВООЗ в рекомендаціях попереджають: доросла людина повинна споживати на день менше п'яти грамів солі або менше 2000 мг ...
26.10.2016
Солодке необхідно кожній людині, особливо дитині, адже вуглеводи – джерело енергії. Але солодощі, особливо коли їх багато, несуть загрозу здоров'ю. Ні для кого не секрет, що зуби, печінка, шлунково-кишковий тракт, кров і ще дуже багато органів і системи людського організму дуже чутливі до солодкого. Крім негативного впливу самого ...
20.10.2016
За словами кардіологів, червоне м'ясо становить небезпеку для серця. Стейки, бекон і котлети можуть спровокувати захворювання серцево-судинної системи, стверджують лікарі. Як кажуть медичні працівники, у червоному м'ясі міститься амінокислота карнітин. В ході травного процесу цю амінокислоту поглинають бактерії травної системи. Таким чином, запускається ланцюг специфічних реакцій, внаслідок ...
19.10.2016
Взимку ми як ніколи потребуємо різні вітаміни. Про це свідчить занепад сил, слабкість, суха шкіра і посічене волосся. Тому поповнювати запаси вітамінів взимку нам критично необхідно. Які саме вітаміни особливо важливі взимку.   Вітамін А зміцнює імунітет. Взимку він в першу чергу необхідний в щоденному раціоні. Його джерела – молочні ...
13.10.2016
Дуже багато людей змушені жити і працювати не так, як всі інші. Робота в нічну і вечірню зміни забирає багато сил, тому доводиться їх відновлювати, наприклад, харчуванням. А є люди, які в силу суб'єктивних причин змушені харчуватися після сьомої вечора, а це - порушення природного ходу подій, бо у вечірній ...
28.09.2016
Застілля нерідко можуть супроводжуватися харчовими отруєннями. У зоні особливої уваги – м'ясні вироби, молочні вироби й риба, куплені на ринку, а також копченості, консерви, крабові палички, яйця.   Головна причина отруєння – продукти низької якості, продукти з простроченим терміном придатності, неправильно приготовані продукти та інше. Потрапляючи в організм, токсини ...
27.09.2016
Яйця - невід'ємна складова святкового великоднього столу. Цей продукт, який раніше багато фахівців називали небезпечним і рекомендували не зловживати, насправді є одним з найбільш корисних. Раніше вважалося, що яйця можуть підвищувати рівень холестерину. Але для цього треба вживати багато яєць на день, 2 яйця на день тільки принесуть користь.   ...
27.09.2016
Дієтологи з США склали перелік найбільш шкідливих продуктів харчування. За наявними даними, лідируючу позицію рейтингу займають консервовані помідори та інші консерви в банках з жерсті.  Слідом за помідорами слідують м'ясо та вироби з нього. У них зазвичай присутня безліч добавок, антибіотиків та інших препаратів. До того ж, не ...
16.09.2016
Отруїтися в наш час легко, бо і продукти неякісні зустрічаються часто, і готування страждає, особливо в закладах громадського харчування, і пестициди «допоможуть», і літня спека швидко розведе бактерії. Кожна людина хоча б раз у житті ставала жертвою цих мікроорганізмів Але ось ми впоралися з отруєнням, відступили нудота і блювота, ...
15.08.2016
Живіт болів у всіх, а у кого ще не болів, то буде. Це істина і краще бути до цього готовим. Хвороба Крона, розлад шлунка і гастроентерит – ось три схожих з симптомами захворювання, які треба навчитися розрізняти кожному. Симптоми гастроентериту та хвороби Крона схожі, причиною цих хвороб, як правило, є ...
09.08.2016
Менструальні цикли у жінок – це неминуче, неприємно і болісно. Це млявість і дратівливість, поганий настрій і втрата працездатності. Це природно, адже гормональні розлади впливають на весь організм.  Дієтологи спробували скласти приблизний план боротьби з цими симптомами за допомогою дієт і фізичних навантажень. Одним з наслідків менструальних циклів є ...
15.07.2016
Французький тип моди поступово відходить. Все частіше перемагають у конкурсах краси і різних кастингах модельних тип сайз плюс. А виснаження організму, тобто анорексія, все одно тримається і статистика не відзначає зниження рівня цього явища. Приблизно двадцять відсотків аноретиков при цьому вмирає. Ожиріння – теж бич суспільства і силами ЗМІ оголошено ...
30.06.2016
Часто ми чуємо історії від знайомих, які розповідають, як серед ночі вони підхоплюються і, керовані незрозумілою силою, спустошують холодильник. Багато хто, знаючи про свою згубну звичку, навіть з вечора заготовляють бутерброди або щось інше. Спеціально для нічної трапези. В основному люди ставляться до таких нічних обжор з гумором і скепсисом. ...
17.06.2016
Що ми знаємо про Дзен-буддизмі? За винятком тих небагатьох, хто всерйоз захоплюється східною філософією, дуже мало. Хіба що-те, що він є. А може, варто задуматися, яким чином цей спосіб життя сприяє довголіттю, довічної стрункості і витриманості. Для бажаючих зберегти здоров'я в будь-якому віці і залишатися спокійною ...
08.06.2016
Женьшень – корінь життя, згадують цю унікальну рослину. Він відомий давно і заслужено завоював усі ці звання. Вже майже три тисячі років він допомагає людині. До речі, вивчення його властивостей триває досі і того, що про нього відомо, вже цілком вистачає, щоб по праву називати його еліксиром життя. В основному ...
08.06.2016
Стевія медова росте на всіх континентах і в багатьох країнах. Ця рослина відома з давнини і сьогодні використовується дуже широко. Досить сказати, що в США вона введена в щоденний пайок американських солдатів, а в Японії з неї виготовляють замінник цукру. А в СРСР страви зі стевією вважалися делікатесами, гідними тільки ...
03.06.2016
Авторитетне видання The Guardian опублікувало одкровення одного з працівників закладу швидкого харчування. За його словами, за шість років роботи він набрався безцінного досвіду у спілкуванні з людьми, вивченні їх звичок і слабкостей і добре додав у вазі, харчуючись на роботі своєю ж продукцією. Цікаво, що він до сих пір продовжує ...
02.06.2016
Отруїтися можна чим завгодно. В їдальні, ресторані і вдома. Неправильно приготована їжа є отрутою тому, що разом з нею в організм потрапляють мікроорганізми, які отримали в процесі приготування прекрасну живильне середовище. Якщо проаналізувати випадки харчового отруєння, то велика частина цих випадків припадає на літній час, коли спека не дозволяє правильно ...
02.06.2016
Збирання грибів – приємне і корисне заняття. Це спілкування з природою, відпочинок і поповнення запасів смачних і поживних продуктів, які по праву належать до делікатесів. Але мало хто знає, що на десятьох любителів цього заняття знаходиться лише один фахівець, здатний відрізнити отруйний гриб від їстівного. А бліда поганка, наприклад, легко ...
01.06.2016
Однією з перших на грядках з'являється полуниця. Яскраво-червона і принадна, вона радує око і притягує, як всяка перша весняна ягода. А ще вона смачна і корисна. Корисна вона тому, що багата вітамінами і мінералами, за якими скучив за зиму організм. І в медицині полуниця активно використовується і в ...
27.05.2016
Не варто зловживати цукром і солодощами. Це знають всі, але ніхто не замислюється про те, чому саме цукор приносить реальну шкоду організму. А насправді цукор викликає залежність, схожу на наркотичну. Ефект від прийняття в організм цукру схожий на дію кокаїну. І той і інший сприяють виділенню в організмі серотоніну і ...
23.05.2016
Приблизно тридцять відсотків населення Землі страждають підвищеним тиском – гіпертонією. Гіпотонія, тобто знижений тиск, зустрічається значно рідше, хоча теж є справжньою проблемою. Нормальний тиск, це приблизно від ста на шістдесят до ста тридцяти на дев'яносто. Якщо ваш постійний тиск не входить в діапазон, то варто задуматися про здоров'я. ...
18.05.2016
Люди не випадково люблять хліб. Важко уявити будь-яку трапезу без хліба, а вже свіжовипечений з хрусткою ароматною скоринкою стає ласощами сам по собі. Але от біда, дієта, та й взагалі ніби як не варто вживати його часто. Це не вірно. Просто треба грамотно вживати цей головний продукт і ніякої ...
16.05.2016
Схуднути – мрія багатьох. Як каже один сатирик: «багато жінок весь час думають: «що б таке з'їсти, щоб схуднути...». Теорія негативної калорійності ніким всерйоз не розглядалася, однак диспути на цю тему не стихають. Провідні нутриціологи США стверджують, що варіант, коли організм витрачає на переробку отриманих калорій ...
16.05.2016
Чого хочеться, вставши вранці з ліжка? Звичайно ж склянку улюбленого напою. Але не варто забувати, що цей напій повинен бути ще й корисним і по справжньому ранковим. Адже він перший за день, а значить, дуже важливий. На першому місці трав'яний чай. Він допоможе вивести з організму токсини, що накопичилися ...
12.05.2016
У багатьох сім'ях люблять гостру їжу і не мислять трапезу без спецій. І це правильно, бо гостра їжа не тільки смачніше, але й корисніше. Наприклад, спостереження за більш ніж 500 тисяч китайців показало, що любителі гострої їжі живуть в середньому на чотирнадцять відсотків довше, ніж любителі прісного. Перець, наприклад, ...
10.05.2016
Вода із соком лимона – все більш популярний напій. Багато людей вважають, що це вірний спосіб схуднути, хтось розраховує на виведення з організму токсинів. Але не все так просто. Спробуємо розібратися. Лимонна вода по справжньому корисною. Особливо вранці замість чашки кави або чаю. Лимонний сік діє як травний, відповідно починає ...
29.04.2016
Банани в нашій країні поширені, мабуть, не менше яблук, і вже у всякому разі, більше груш. Дуже популярний фрукт їдять і просто так, і у фруктових салатах, годиться він у якості добавки в торти. А що ми взагалі знаємо про них? Адже у нас вони не ростуть, а везти його ...
26.04.2016
Дефіцит ваги – не менш серйозна проблема, ніж її надлишок. Ця проблема може свідчити про приховані хвороби, про виснажений імунітет і ще багато про що. Так і надмірно худою людина не викликає зовнішньої симпатії. Не варто допускати цього, але якщо вже вийшло, треба спробувати набрати вагу, відповідну вашому віку і ...
25.04.2016
Багато тих, що сидять на дієті, категорично не їдять після шести вечора. А даремно. Нічні голодні спазми не допоможуть схуднути і заряду бадьорості вранці не додадуть, ніч буде неприємною. Їсти можна, але правильно. А правильно, це складні вуглеводи і обов'язково білок. Білок підтримає рівень амінокислот, а вуглеводи будуть розщеплюватися ...
21.04.2016
Час невблаганний. Він не щадить нікого, йому наплювати на заслуги молодості, на соціальне становище людини і на її достаток. Вік – це серйозний привід переглянути свої звички і зробити висновки. У віці людина піддається багатьом напастям і імунітет у неї вже не той. А хочеться продовжити здорове життя, і щоб ...
12.04.2016
На роботі ми проводимо найкращий час свого життя, тобто, світловий день. І треба зробити так, щоб робота була не на шкоду здоров'ю і чимале місце в цьому займає елементарне харчування. А як харчуватися під час робочої перерви, якщо вона маленька, а їсти хочеться і причому смачно, корисно і не ...
07.04.2016
Курчат по осені рахують... Ця приказка народилася неспроста. Осінь – пора зняття врожаю. Восени все дозріло і проситься в їжу. А після осені настане зима, значить треба використовувати цю пору для останнього насичення організму вітамінами та іншими корисними інгредієнтами. Головні осінні дари природи – горіхи, гриби, помідори і ще дуже ...
06.04.2016
Гриби корисні і небезпечні. Причому, цілий рік. Спочатку восени люди, із задоволенням насичуються цим продуктом, не особливо дотримуючись елементарних заходів безпеки, взимку та ж доля наздоганяє їх при вживанні заготовленої консервації. І грибне отруєння дуже небезпечне, аж до летального результату. Причому, труяться, як правило, цілою родиною, а в результаті домашнього ...
30.03.2016
Будь-який лікар швидкої допомоги і не тільки підтвердить: у літню спеку різко зростає кількість пацієнтів з отруєннями шлунково-кишкового тракту. Не дивно, адже при підвищеній температурі продукти псуються швидше в кілька разів. Відбувається це з багатьох причин, в основному із-за неправильного режиму їх зберігання та перевезення, через недотримання ...
29.03.2016
За три коротких літніх місяці наш організм насичується вітамінами на весь осінньо-зимовий період. Про користь свіжої рослинної їжі сказано достатньо і ще більше недосказано. Саме влітку ми більше їмо рослинної їжі. Крім вживання в свіжому вигляді, овочі ми ще піддаємо термообробці, і все це корисно, а головне, смачно. Головне ...
29.03.2016
Літо – час насичення організму вітамінами та іншими корисними і смачними дарами природи. Всі люблять фрукти, але не всі знають, що літні ягоди перевершують фрукти в корисності і засвоюваності. Поговоримо про ягоди. Суниця в Європі та Америці віднесена до категорії супер корисних продуктів. Вже давно дієтологи стверджують, що суниця в ...
25.03.2016
Запивати літню спеку не тільки приємно, але і необхідно, бо це перешкоджає отриманню теплового удару. А ще дуже важливо вживати правильні напої, щоб не загострити стан спраги. Найкращий напій для цього – вода. І вода негазована. В ній не міститься калорій, вона швидко і легко засвоюється і повністю відновлює баланс. ...
25.03.2016
Літнє меню приємне, різноманітне, радує око і шлунок. Свіжа зелень, свіжа, легка окрошка, шашлики на природі – все це дуже смачно і поживно, та ще й не вимагає особливих сусиль у приготуванні. А морозиво, охолоджуюче в літню спеку... Але є і негативні моменти, на які варто звертати увагу. І буває, ...
24.03.2016
Люди, що страждають зайвою вагою, часто бояться вживати в їжу навіть абсолютно нешкідливі в цьому відношенні продукти, наприклад, фрукти. Вони вважають фрукти досить калорійними вбачають у них загрозу підтримуваної дієті. Але овочі і фрукти – це найперша їжа людства, яка з'явилася задовго до м'яса і злакових. Фрукти корисні ...
24.03.2016
Завжди приємно, коли щось смачне і приємне виявляється ще і корисним. Саме таким продуктом є стигла вишня, в якій міститься багато корисних для здоров'я речовин. Вишня сприяє пониженню тиску, профілактиці серцевих захворювань і інфарктів. При цьому повніший ефект досягається, якщо вживати не у вигляді варення, а сушеною або замороженою. ...
23.03.2016
Наука нітріологія вивчає можливості позбавлення від зайвої ваги різними способами без створюваних при цьому незручностей і шкоди людському організму. Один із способів – дробне харчування. Це один з привабливих способів, який начебто дозволяє краще контролювати себе, не особливо обмежуючи себе в їжі. При цьому процес обміну речовин, метаболізм, відбувається набагато ...
23.03.2016
Чому саме в жарких країнах какао користується такою популярністю? Дуже просто, адже в ньому меланін, який частково нейтралізує вплив сонця. Крім того, какао містить багато й інших корисних складових, не кажучи вже про те, що напій цей смачний. Є в ньому і кофеїн, хоча, звичайно, набагато менше, ніж в каві, ...
22.03.2016
Травний тракт – складна і багатофункціональна система нашого організму. Саме завдяки йому в організм потрапляють необхідні нам білки, жири, вуглеводи та інші поживні речовини, там вони проходять дуже складну і поетапну обробку. Стравохід, потім шлунок, тонкий і товстий кишечники – все це виконує певну операцію по розщепленню їжі. Одну з ...
18.03.2016
Кожному дорослому знайомий тоскний стан після рясного узливання напередодні ввечері. Що робити, похмілля – супутник нашого життя. Голова розколюється і питання «що робити?» набуває досить чіткий сенс: «чим допомогти?». Варто спробувати комбучи, або ще це називається кімчі. Справа в тому, що перепій порушує баланс бактерій в ...
17.03.2016
Сир – продукт смачний і не завжди корисний. Він і підвищеної жирності і солоності, а значить впливає на вагу і загальний стан організму. Він висококалорійний. Але не варто міряти їх всіх під одну гребінку. Є кілька різновидів сиру, що ефективно сприяють зміцненню здоров'я, профілактують різні хвороби і допомагають боротися ...
17.03.2016
Культура вирощування різноманітної зелені в квартирних умовах існує ще з радянських часів, коли господиням доводилося робити це для поповнення нестачі прилавків у магазинах. Зараз це швидше можливість самореалізації та задоволення від процесу творення. Візьмемо, приміром, базилік. Він один може замінити цілий ряд спецій, він надзвичайно корисний, а схильним до алергії ...
16.03.2016
Бабусі дуже бояться за своїх онуків і тому всіляко намагаються переконати нас у корисності або шкідливості тих чи інших дій, часто формуючи у нас, вже дорослих, неправильні уявлення про звичайні речі.   Спробуємо розібратися в деяких життєвих дрібницях, якими нас нагодували ще в дитинстві. Отже, жувальна гумка не застрягне в ...
16.03.2016
Кефір відомий з незапам'ятних часів і у різних народів. А значить, що ще стародавні люди віддавали перевагу цьому кисломолочному продукту. В наш час різновидів кефіру безліч і заплутатися в них дуже легко. Спробуємо дати кілька порад. Отже, кефір робиться з молока шляхом його сквашування. Для цього використовується безліч різних ...
15.03.2016
Нікого не треба переконувати, що дітям потрібна здорова і різноманітна їжа. Проте правильно організувати харчування дітей виходить далеко не у кожної сім'ї. Під організацією харчування розуміється не лише складання корисного раціону, але і формування у дитини потреби саме в здоровій їжі.   Батькам слід пам'ятати, що раціон дітей ...
14.03.2016
Кава вранці корисна, але не настільки, щоб замінити повноцінний сніданок. Саме сніданок є найважливішою складовою денної трапези, адже він задає темп на весь день і при повноцінному сніданку ми не будемо акцентувати увагу на вечері, а значить уникнемо вечірнього переїдання і ожиріння. Для повноцінного сніданку слід, в першу чергу, мотивувати ...
14.03.2016
Страждаєте безсонням? Поїжте перед сном вишні! Це для Вас новина? Ну що ж, буває. А ми звикли приймати фірмові таблетки з гарантованим ефектом. А чи варто? Адже є вишня, яка природна і для здоров'я не несе жодних наслідків. І багато ягід і фруктів володіють функціями, що з успіхом замінюють ...
11.03.2016
Молоко – один з найдавніших продуктів харчування і його корисні властивості давно відомі. Особливо це стосується кисломолочних продуктів. Про це варто поговорити докладніше. Саме в молоці білки, жири, вуглеводи і мінерали укупі з біологічно активними компонентами, що містяться в найбільш збалансованих пропорціях.   Але казеїн, наприклад, є каталізатором алергічних реакцій ...
11.03.2016
Чоловіки полюбляють, коли дівчата крокують на високих підборах і з відкритими ніжками. Та й дівчата люблять похизуватися цим. Особливо, якщо ніжки стрункі, рівні і немає яскраво виражених варикозних утворень.   Для профілактики варикозу існує безліч спеціальних вправ, але спеціальне харчування ще й посприяє цьому. Отже, овочі і фрукти завжди корисні, ...
10.03.2016
Соки корисні, це знають всі. Але не всі знають, що натуральні соки іноді несуть загрозу здоров'ю. Спробуємо розібратися, кому корисні, а кому не дуже.   Отже, виноградний: це джерело вітамінів А, С, В, магнію, кальцію і фосфору. Це джерело енергії, сприяє відновленню нервових клітин. Він виводить токсини і холестерин ...
10.03.2016
У зимовий час наш організм не отримує необхідної кількості вітамінів, які містяться у фруктах і овочах. Весняний авітаміноз – явище, знайоме всім. Тому весняний раціон харчування повинен швидко відновити цю нестачу.   Перше, це глутамін. Він міститься в яйцях, рибі, яловичині. Ця амінокислота сприяє поділу клітин і стимулює імунітет.   ...
25.02.2016
Літо – пора не лише відпочинку, але і поліпшення імунітету. Дієтологи рекомендують набиратися вітамінами, застосовуючи натуральні трави і свіжі фрукти, ягоди і овочі.   Виявляється, хороші ліки від багатьох хвороб і погіршень здоров'я поруч. Наприклад, абрикоси не гірше за шоколад в якості джерела енергії для швидкої і хорошої роботи ...
02.02.2016
Дуже багато людей люблять горох і гороховий суп, проте не всі в цьому зізнаються. Ця проста і ситна їжа викликає посмішку в очах оточуючих. Однак, даремно! Наприклад, у Стародавній Греції горохом лікували ожиріння, боролися з пониженим тиском і серцевою недостатністю. Ліки в давнину були простими і народжувалися завдяки простій спостережливості ...
28.01.2016
Джерела вітамінів та інших корисних речовин для нашого організму є у всі пори року. Природа подбала про це. Глід зміцнить серцевий м'яз і взагалі благотворно діє на систему кровообігу, Він перешкоджає утворенню тромбів. Відвар цього плоду вживають зазвичай до трьох разів на день як при хронічної хвороби, так і ...
27.01.2016
Стародавній геній медицини Авіценна вважав мед ліками. І успішно застосовував при лікуванні багатьох захворювань, причому, використовував і як зовнішній і внутрішній засіб. А що ми знаємо про мед? Наприклад, він ефективний при лікуванні шлунково-кишкового тракту. Мед містить кислоти органічного походження є гарним проносним. При гастриті і виразці теж корисний. ...
27.01.2016
Буряковий сік – джерело вітамінів! Але мало хто знає, що це ще й прекрасний засіб регулювання тиску в домашніх умовах. І краще його вживати за кілька годин до сну, інакше його організм просто не засвоїть. Особливу увагу варто звернути на це діабетикам, адже в соках багато цукру і їм це ...
22.01.2016
Однією з найпоширеніших причин виникнення зайвої ваги є переїдання. Іноді для того, щоб скинути пару кілограм, досить почати стежити за кількістю з'їденого. Пояснення поїдання величезної кількості їжі із-за стресів, нервових перенапружень і депресій має право на існування, тому що дійсно їжа, багата на вуглеводи, викликає задоволення через дію ...
21.01.2016
Модні фаст-фуди, звичайно ж, знімають частину проблем з харчуванням, але в кінцевому підсумку призводять до гастриту, холециститу, ожиріння і карієсу. Швидка їжа на ходу з запуванням її газованою водою, це не норма, а виняток із правил. Тільки збалансований раціон допоможе зберегти здоров'я.   Перше правило – харчуватися режимно. ...
20.01.2016
Новий рік у нашій країні – свято досить затяжне. Всі готуються багато з'їсти, випити і харчуються виключно делікатесами, часом відмовляючи собі в цьому весь рік. Ми розслаблені, мало рухаємося і воліємо пасивних задоволень, яких були позбавлені, працюючи не покладаючи рук.   Але ось свята закінчилися і будні вимагають від ...
13.01.2016
Вегетаріанство як спосіб життя з'явилося в дев'ятнадцятому столітті в Англії і тоді називалося веганством. В наш час одні вважають вегетаріанців абсолютно здоровими, інші, навпаки, стверджують, що нічого спільного зі здоровим способом життя це явище не має. Хто правий?   Згідно енциклопедії Брокгауза і Ефрона вегетаріанство дозволяє їсти виключно ...
12.01.2016
Спека, особливо у поєднанні з вологою – прекрасне середовище існування для будь-яких мікроорганізмів. А мікроорганізми, потрапляючи до  торганізму людини, чудово себе там почувають і виділяють токсини. І ось вам початок кишкової інфекції. Значить, гострі кишкові захворювання, це сезонні недуги.   Є кілька простих правил для профілактики кишкових інфекцій. ...
12.01.2016
Давно відомо, що для поліпшення роботи мозку жирні кислоти й антиоксиданти незамінні. Вони ж допоможуть зберегти пам'ять у літньому віці. А в яких продуктах цих компонентів найбільше?   Виявляється, морква не тільки помічник зору, але і помічник мозку. Така складова моркви, як лютеолін благотворно впливає на роботу мозку. Тобто ...
11.01.2016
Зіпсована риба та продукти моря є одним з основних джерел більшості харчових отруєнь. Проте, слідуючи простим правилам вибираючи морепродукти, легко уникнути придбання сумнівної продукції.   Найкраще купувати живу рибу прямо з рук заводчиков риби. В акваріумах супермаркетів умови дуже відрізняються від природних, ось чому риба, що мешкає там поступається за ...
26.11.2015
З їжею в наш організм потрапляє не тільки безліч корисних і поживних речовин, але і майже стільки ж шкідливих. Всім відомі такі складові, як холестерин, різного виду солі, насамперед кухонна, канцерогени.   Треба їх якось нейтралізувати. Іноді досить просто перекусити або випити відповідний напій для досягнення позитивного ефекту. Загальновідомо, що ...
24.11.2015
Дитина вже в трирічному віці вважає, що дорослі його обманюють. Самі їдять смачне, а йому підсовують тільки корисне. Посадите малюка за загальний стіл і побачите, як тільки що не хотів їсти непосида буде з задоволенням їсти дорослу їжу. І картопля смажена підійде, і сир, і риба, і сало...   А ...
19.11.2015
Наслідки неконтрольованої жовчнокам'яної хвороби передбачити неважко. Це і хвороба Боткіна (жовтяниця), холецистит, стенокардія.... Народні способи лікування досить ефективні і перевірені.   Відвар петрушки з її коренем сприяє виведенню каменів з жовчного міхура. Ще відомий спосіб прийому капустяного розсолу по одній склянці після їжі три рази на день. При цьому ...
19.11.2015
Сир відомий з давніх часів. Це унікальний продукт, що поєднує в собі смакові і корисні якості. Це прекрасне джерело кальцію, який необхідний кожній жінці в будь-якому віці. А кальцій – це здорові зуби, нігті та ін.   Під час вагітності сир забезпечить кальцієм майбутню дитину. Під час грудного годування ...
18.11.2015
Фахівці компанії "Unilever", яка випускає чайну продукції під торговою маркою "Lipton", озвучили декілька цікавих фактів відносно того, який вплив чаю на організм людини. Виявляється, чай дуже благотворно діє на здоров'я людини. Фахівці найбільшої чайної компанії світу "Unilever" провели ряд досліджень для того, щоб з'ясувати, наскільки ...
08.10.2015
Для вірян найважливіша подія – великдень. А перед великоднем - Великий піст. Спробуємо коротко пояснити суть Посту. Заборонено їсти м'ясні страви, не можна вживати яйця, категорично рибу і молоко. Їсти лише раз на добу і винятково їжу рослинного походження. У тому числі гриби. По вихідним допускається дворазове харчування і вживання ...
06.10.2015
Коли настають морози, прилавки продуктових магазинів наповнюються різними екзотичними фруктами, що нагадують про спекотне літо. Одним з таких фруктів є хурма, або, як вона ще називається, корольок, шарон. Включення цього солодкого, але в той же час і терпкого, фрукта в раціон, виявляється, дуже корисно. Яка ж користь хурми?   Вперше ...
05.10.2015
Про користь домашнього йогурту сказано чимало. І він корисний не тільки дитині, але і всім членам сім'ї в будь-якому віці. Але ось про небезпеку неправильного його приготування мало що відомо. Закваски – це мікроорганізми, які вимагають особливого догляду при зберіганні та приготуванні. Як кажуть токсикологи, головна небезпека при ...
05.10.2015
Здорове харчування полягає у вживанні фруктів, овочів, каш, води, соків і компотів і повністю виключає фастфуд з раціону. Останні дослідження доводять, що здорова їжа може також завдати шкоди.   Всупереч переконанням більшості дієтологів, президент Євроазіатської асоціації сучасних технологій Френсіс Чон стверджує, здорове харчування може завдати шкоди. За його словами, потреба ...
25.09.2015
Україна перебуває у лідерах серед країн із високим рівнем смертності від інсульту. Такі дані поширює Всесвітня організація інсульту (WSO). Загалом, як стверджує офіційна статистика, інсульт є причиною № 2 смертності українців. Щороку внаслідок інсульту  помирає до 43 тисячі людей, що становить 14% усіх померлих. Так, 40% хворих помирають впродовж перших ...
22.09.2015
Імбир лікарський засіб, напої з якого сприяють поліпшенню обміну речовин, очищенню організма, зменшенню маси тіла і збільшення потенції у представників сильної статі. У нього є багато корисних і цінних якостей. Незважаючи на численні позитивні властивості, імбир має протипоказання, як і інші численні лікувальні засоби. Корінь імбиру чинить на організм людини ...
22.09.2015
Команда науковців, розробивши урядовий державний план, заявила про відсутність підтверджуючих відомостей про користь вітамінів. Більше того, у певних варіантах вітаміни у великих частках можуть і завдати шкоди. Зокрема, наприклад, деякі добавки, такі як бета-каротин або вітамін Е, зможуть принести більше шкоди, ніж користі.   Вітаміни виконують ряд важливих функцій ...
20.09.2015
Улюблене проведення часу влітку – пікнік на природі – може обернутися для кожного загостренням панкреатиту і виникненням захворювань травної системи. Причиною цьому може стати надмірне вживання алкоголю, жирної їжі з гострими спеціями. Під час настання періоду літніх пікніків на природі варто замислюватися над тим, яку шкоду здоров'ю може принести ...
13.09.2015
Хто знає, що таке більйон? Правильно, це тисяча мільярдів. Саме така кількість чашок кави випивається кожен рік у світі. Це найпопулярніший напій вже кілька століть і здавати позиції він не збирається. І ще це самий «ранковий» напій. Батьківщина кави – Африка, а не Південна Америка. І першими почали вживати ...
11.09.2015
Пам'ятайте проблему пошуку філософського каменю? Завжди людей цікавило, як досягти безсмертя, однак незабаром з'ясувалося, що безсмертя не існує, а от продовжити життя, і при чому активне життя, цілком можливо. І тут наріжним каменем виступає елементарне питання харчування.   Одним з питань правильного харчування завжди було питання холестерину. Він ...
10.09.2015
Давайте згадаємо Новий Рік, або травневі свята. Смаколики, делікатеси, нескінченні пиятики... А потім? Погляньте у дзеркало. І що? Пора на дієту. Однак, не варто поспішати. Є кілька правил, які елементарно допоможуть Вам відновити форму. Отже:   1. Зголодніли - поїжте, не дотримуйтесь розпорядку. Не терпіть більше двадцяти хвилин, інакше почнете їсти ...
10.09.2015
Суперечки на тему про шкоду і користь прохолоджувальних напоїв не припиняються ні на хвилину. Існує думка про застосуваннія коли в якості оптимального миючого засобу. Проте здоровий глузд підказує, що видаляти накип з чайника краще все таки спеціальними засобами. Спробуємо розібратися в проблемі шкоди і користі солодких напоїв.   Перше: солодкі ...
04.09.2015
Фахівці склали перелік найкращих продуктів харчування, які зручно споживати на робочому місці в обідню перерву та які мають корисні властивості, можуть підвищити продуктивність та ефективність роботи.   1. Чорний чай   Чашка чаю може допомогти швидше відновитися від стресу у повсякденному житті. Так, нещодавнє дослідження, проведене англійськими фахівцями, виявило, що ...
13.08.2015
Свіжі фрукти і овочі, які ви купуєте в продуктовому магазині і на ринку, можуть виглядати чистими. Проте завжди є ризик зараження вашого організму бактеріями через бруд, що знаходиться на них.   Бруд може бути нешкідливим для вашого здоров'я, проте не забувайте, що на овочах і фруктах можуть бути присутні ...
07.08.2015
Кисломолочні продукти, які містять біфідо - і молочнокислі бактерії, досить популярні серед людей всіх віків. Не секрет, що не у всіх людей молоко здатне засвоюватися. Молоко засвоюється нашим організмом протягом однієї години на 32%, а кисломолочні продукти за такий же період засвоюється на всі 100%. Сучасні лікарі ці продукти беруть за ...
07.08.2015
Літній період – найсприятливіший для продажу квасу. Адже немає іншого такого напою, який зможе настільки ефективно і смачно втамувати спрагу. Але багато хто забув про те – що спочатку зробило цей напій популярним у слов'ян: про корисні і лікарські властивості квасу.   Раніше у наших предків квас виступав лікарським ...
03.08.2015
Літо – пора домашніх заготівель для дбайливих господарів. Але в цьому стародавньому занятті не все так просто як здається на перший погляд. На думку естонського дієтолога Євгенія Іванова, ягідні і фруктові домашні консервування дуже корисні для здоров'я людини, а от з консервацією грибів і овочів потрібно поводитись обережно, дотримуючись ...
28.07.2015
У складі багатьох сучасних продуктів містяться харчові добавки «Е».  Навколо них ходить безліч найсуперечливіших чуток. Одні запевняють, що ці самі «Е» смертельно небезпечні, інші вважають, ніби вони не лише нешкідливі, але і украй потрібні харчовій індустрії. Що ж це за такі таємничі «Е», які ми можемо ...
27.07.2015
Літня спека сприяє посиленню спраги в зв'язку з підвищеною втратою рідини організмом. Проте якщо у Вас виникає невситима спрага без попередньої втрати води, то це може вказувати на наявність серйозних захворювань. Крім того в літній час необхідно звертати увагу на напої, що вживаються для втамування спраги. Вони повинні бути, ...
27.07.2015
Найчастіше захворювання виникають не через погану екологію або інфекцій, а через неправильне харчування. "Ми складаємося з того, що їмо" – ця фраза чудово пояснює, чому зараз так багато жителів планети з хронічними захворюваннями. А головне, це те, що правильне харчування для судин дуже важливо, так як все частіше проявляються ...
24.07.2015
Одним з найефективніших способів схуднення є зниження апетиту. Що робити, якщо їсти хочеться постійно і ніяк не вдається обдурити організм?   Не обов'язково сидіти на спеціальних дієтах і мучити свій організм для отримання більш стрункої фігури. Досить скоротити споживані порції. Однак, це може виявитися справжнім випробуванням, якщо не знати ...
23.07.2015
Як відомо, людина складається, не мало не багато, на 80% з рідини. Якщо уявити собі будь-який предмет, 4/5 якого займає вода, вийде, що води в ньому аж занадто. Тому важливо помітити, що більшість хронічних хвороб і різних короткострокових недуг у людини пов'язана з неякісною водою, яку вона вживає. ...
23.07.2015
Гастроентерологи переконують, що православний піст важливий не лише як обов'язковий елемент життя кожного вірянина, але і як процес, зміцнюючий здоров'я і нормалізуючий самопочуття. Згідно з нормами, встановленими під час Великого поста, головне завдання вірянина, що притримується його, полягає в духовному очищенні і самоудосконаленні. Проте, медики і учені також ...
23.07.2015
Найчастіше в лікуванні найбільш поширених і неприємних захворювань найбільш ефективними методами виявляються підручні засоби. Яблучний оцет відомий своїми цілющими властивостями, про які знали ще стародавні цивілізації. Головне знати, лікування яких захворювань здійснює яблучний оцет. Народні методи лікування за допомогою яблучного оцту мають довгу історію, вона йде корінням в період стародавнього ...
22.07.2015
При великій кількості спецій в супермаркетах і звичайних магазинах господині можуть поекспериментувати з приготовляемыми стравами, доводити до особливої пікантності і незвичайних смакових якостей. Але, при безмірному намаганні або неправильному поєднанні, прянощі і спеції здатні стати справжньою отрутою для нашого організму. Токсикологи стверджують, що в даний час, як і в Середньовіччі, ...
22.07.2015
В період лактації жінці особливу увагу варто приділяти своєму щоденному раціону. Харчуваня годуючої мами повинне складатися з таких продуктів харчування, які робили б грудне молоко повним корисних мікроелементів і вітамінів. При цьому організм повинен насичуватися цими корисними речовинами в такій кількості, яка було б досить, як для матері, так і ...
22.07.2015
Навряд чи когось треба переконувати у важливості печінки для життя людини. Функції печінки різноманітні – це і участь в травленні і обміні речовин в організмі, і виведення токсичних речовин, і підтримка агрегатного стану крові, і багато чого іншого. Хворобу печінки ставить під загрозу життя людини. Але що ж представляє для ...
21.07.2015
Печія доставляє масу неприємних відчуттів, і часом такий звичний для організму процес, як перетравлювання їжі, може ставати сущим пеклом. Як позбутися печії швидко і ефективно?   Печія з'являється через хімічні процеси, які відбуваються в організмі. У шлунку їжа перетравлюється шляхом впливу на неї шлункового соку – спеціальної кислоти. Шлунок ...
21.07.2015
Безліч людей навіть не здогадуються, що прийом ліків і вживання в їжу деяких продуктів не тільки нейтралізують дію препаратів, але також можуть заподіяти шкоду здоров'ю людини. Існують певні поєднання лікарських препаратів і продуктів, які слід враховувати при медикаментозному лікуванні.   Перший препарат, який хотілося б згадати, це парацетамол. Більшість ...
21.07.2015
Прагнучи скинути зайву вагу, багато хто вдається до дієт. Оскільки їсти після шести диетологи забороняють, багато, тих, хто намагається схуднути, взагалі відмовляються від вечері. Фахівці наполягають на необхідності вечірнього прийому їжі, головне, щоб це була легка вечеря.   Всупереч усталеному стереотипу ніби їсти після шостої шкідливо, медики стверджують, що останній ...
21.07.2015
На сьогоднішній день не існує способу лікування злоякісних пухлин, який би давав 100-відсотковой гарантії. Тому проти раку рекомендується використовувати не тільки медикаментозні препарати й спеціальну терапію, але і особливий спосіб харчування.   Незважаючи на те, що багато онкологів досить скептично ставляться до профілактики проти раку у вигляді спеціального раціону ...
21.07.2015
Користь льняної олії для здоров'я людини незаперечна, оскільки вона застосовується як у традиційній, так і в народній медицині. Які властивості льняної олії надають їй цілющу дію?   Виготовлення льняної олій одним з найпоширеніших способів полягає в холодному пресуванні з насіння льону, що дозволяє вичавити все масло: насіння рослини може ...
21.07.2015
Сьогодні дуже актуальним є питання про позбавлення зайвої ваги. Причому він хвилює в рівній мірі, як жінок, так і чоловіків. І тут-то вступають в дію різноманітні дієти для схуднення. Ну ще б, так після тижня-другий на таких диво - дієтах і кілька кілограм зникають безслідно.   Але багато людей ...
15.07.2015
В даний час торгівля здатна запропонувати споживачеві великий асортимент хліба на всякий смак. Особливі сорти хліба покликані залучити клієнтів, а ось корисність для здоров'я такого хліба ставиться під сумнів грамотними гастроентерологами. Альтернативою такому виробництву хліба може стати самостійна випічка хліба. Масове виробництво його всіляких видів сьогодні не може обійтися ...
14.07.2015
Вже тривалий час в Україні зберігається напружена ситуація та імовірність війни чи принаймні збройного конфлікту. Звісно, слід сподіватися на позитивний варіант вирішення протистояння, але підготуватися треба до найгіршого. Отже, якщо раптом війна – треба визначитися раніше, що слід узяти з собою із їжі, якщо доведеться іти з дому. Їжі має ...
14.07.2015
Як свідчить статистика, до 95% всіх жителів планети страждають проблемами органів травлення. Однак, як стверджують гастроентерологи, профілактика таких хвороб не складає особливих труднощів. Слід лише дотримуватися правил здорового харчування і стежити за сигналами від свого організму. Ось декілька порад від головного гастроентеролога Києва Ігоря Червака.   Стежити за наявністю симптомів, ...
14.07.2015
Пошук альтернатив хорошим корисним продуктам став для нас тепер актуальним, як ніколи раніше. Ціни на фрукти та овочі зараз, в цьому році, просто захмарні. Але економити на своєму здоров'ї, погодьтеся, не можна. Насправді серед звичайних, недорогих продуктів є достатньо багато дуже корисних.   1. Яблука (від 10 до 15 ...
04.07.2015
Поява ниркових каменів є досить поширеним явищем. Зі ста тисяч людей приблизно у п'ятисот осіб виявляють ці камені. Від них страждають в основному люди, вік яких становить від двадцяти до п'ятдесяти років. Які камені в нирках утворюються, і які причини їх появи? Поява в нирках каменів пов'язана ...
03.07.2015
Зі стартом кавунового сезону починається багато суперечок про корисність цього продукту, про те, скільки в кавунах нітратів і чи можна їх купувати на дорозі. Але ж багато з цих питань вже давним-давно вирішені. Кавуни є просто суперплодами, адже в них міститься безліч біологічно активних речовин. Самі ж нітрати не ...
03.07.2015
Після сонячного літа настає осінь - золота пора, яку змінює дощі, тумани, різкі перепади температур, все це випробування нашого імунітету на міцність. І часто у нас з'являється біль в горлі, нежить і болить голова. Це перші симптоми ГРЗ або грипу. Щоб не захворіти, необхідно підвищувати ваш імунітет протягом усього року. ...
30.06.2015
Нову революційну технологію, як заохотити свою дитину до здорової їжі і як самому привчитися менше зловживати шкідливими смаколиками, пропонують американські вчені-дієтологи. Зокрема, вони пропонують маркувати зеленим кольором здорову їжу, жовтим - менш здорову, і червоним - шкідливу, такий собі прийом «світлофора». Згідно з їхніми дослідженнями, такий прийом допоможе не тільки ...
30.06.2015
У травні ми нарешті можемо знайти на ринках уже свіжі продукти, багаті вітамінами і корисними мікроелементами. У щоденне меню дієтологи радять включити:   1. Шпинат. Цей продукт багатий залізом, калієм. Також він підійде для тих, хто бажає виправити розповнілу фігуру. 2. Капуста – відмінне джерело вітаміну С. Достатньо всього 100 ...
29.06.2015
Літо дарує нам безліч свіжої, смачної, корисної їжі. Фрукти і овочі, що включають вітаміни і мікроелементи, стають нарешті доступними для усіх категорій населення. Окрім гастрономічного задоволення, ці продукти допомагають вилікувати і запобігти ряду найрізноманітніших хвороб.   Лікарі склали список топ-10 сезонних "суперпродуктів", які слід включити в літнє меню. ...
29.06.2015
У тридцятиградусну спеку спрага мучить нас сильніше. Це природно: потовиділення посилюється, тому для відновлення водної рівноваги в організмі хочеться і треба пити більше. Інакше може погрожувати зневоднення, а це досить серйозна проблема. Втрачаючи вологу, організм починає гірше працювати: кров згущується, гірше працюють м'язи, людина відчуває втому. Якщо звичайна денна ...
27.06.2015
Формулювання, що вживати здорову їжу – це не тільки корисно, але і дешево, знайшло своїх супротивників. Здорове харчування в середньому коштує на 1,5 долара в день дорожче, ніж нездорові фаст-фуди. Про це свідчать нові наукові праці вчених. Вони порівнювали здоровиі і нездорові дієти в 10 країнах світу. Дієта, ...
26.06.2015
Не так давно два незалежні дослідження науковців показали невідомі до цього часу властивості кави у поєднанні з алкогольними напоями та її вплив на сон. Так, група вчених із Америки довела, що додавання алкоголю до кави (коньяку або віскі, що користується популярністю в наш час) може бути смертельним. Особливо ризикують підлітки. ...
25.06.2015
При простудних захворюваннях і грипу особливу важливу роль відіграє правильне харчування. Адже вітаміни, корисні мікроелементи та інші цінні речовини, які ми беремо з їжі, в рази підсилюють боротьбу організму з мікробами і вірусами, прискорюючи наше одужання. Отже, які продукти слід включити в раціон, щоб звести лікування простуди до лічених днів. ...
25.06.2015
Здоров'я хребта впливає на загальний стан організму. Часто причинами болю в спині, головного болю є проблеми з хребтом. Тому правильне лікування хребта позбавляє не тільки від нездужань в спині, але і забезпечить здоровий загальний тонус організму.   Важливо знати, що на міцність міжхребцевих дисків, суглобів впливає харчування. Зокрема, нестача ...
23.06.2015
Педіатри не рекомендують дітям і вагітним жінкам вживати сире молоко і сири з нього. Ця нова заява Американської академії педіатрії. За словами лікарів, сире молоко може містити багато шкідливих бактерій.   Сире молоко слід нагрівати до 70-80 градусів на протязі 1,5 хвилини, щоб убити бактерії. При цьому напій ...
23.06.2015
Хліб вже давно перестав бути просто їжею, для представників багатьох народів це - частина історії, атрибут культури. Перший хліб випекли ще древні єгиптяни, а у слов'ян бажаних гостей зустрічали свіжоспеченим буханцем хліба на рушнику. Зараз він присутній на кожному столі, недаремно кажуть "Хліб - всьому голова", а багато сімей зберігають ...
22.06.2015
Чай має репутацією одного з найкориснішого напою на планеті Земля, у зв'язку з великою кількістю антиоксидантів. Так, коли Вам необхідно швидко прийти в себе, Ви виберете без сумніву чашку гарячого чаю замість кави. Коли йде мова про нервові стреси, тут перевага знову у чаю, який заспокоїть нервову систему і ...
22.06.2015
Намагаючись скинути зайві кілограми, ми часто просто скорочуємо об'єми споживаної їжі. Але постійне відчуття голоду зриває нам дах, і часто ми не витримуємо, відкриваємо холодильник і хапаємо все, що бачимо. Але з цієї непростої ситуації є найпростіший вихід. Існує ряд продуктів, здатних в невеликих об'ємах тамувати нестерпне відчуття ...
22.06.2015
За твердженням фахівців, близько 15 відсотків людей, які вживають алкоголь, можуть впасти в залежність від нього. Але ті, хто вчасно усвідомив проблему, має більше шансів звести до мінімуму можливі проблеми або запобігти їх виникненню взагалі.   Нагадаємо, що зловживання алкоголем може викликати чимало проблем в різних органах і системах організму. ...
22.06.2015
Літо - благодатна пора для нашого шлунка. Свіжі овочі, фрукти, як-то кажуть «прямо з грядки», можна вживати щодня, насичуючи свій організм корисними речовинами. Але є й інша сторона літньої спеки. За твердженнями лікарів, саме влітку фіксують пік кишкових інфекцій і харчових отруєнь. Адже у спеку продукти псуються швидше, а ...
22.06.2015
За здоров'ям потрібно стежити постійно. Але трапляються в житті непередбачені обставини, коли фінансові можливості залишають бажати кращого і економити доводиться на всьому. Оскільки витрати на харчування складають левову частку нашого бюджету, в першу чергу доводиться економити саме на ньому. Проте, це не привід відмовлятися повністю від всього і переходити ...
16.06.2015
Дині - фрукти, які належать сімейству гарбузових і ростуть на землі. У дині груба кірка, яка оточує м'ясистий центр.   Не дивлячись на те, що дині зазвичай не містять бактерії, які можуть викликати у вас отруєння, їх верхня оболонка або кірка може бути забрудненою, тому що вони ростуть на землі. ...
10.05.2014
Травень – це час не тільки пікніків-шашликів, а й зелених, свіжих, корисних продуктів, як кажуть, « прямо з грядки». Ось кілька важливих корисних продуктів травня, які слід включити в щоденний раціон. Спаржа. У спаржі міститься велика кількість білка, клітковини, вітаміни A, B, C, T, K, мідь, марганець, магній, каротин, ...
Вверх